是一家高級法國餐廳，由最年輕取得米奇林三星的名廚Joël Robuchon創辦，在世界多個國家包括法國，美國，英國，日本，台灣，香港及澳門設有分店。
法語L'Atelier是工作坊的意思，餐廳裝潢獨特，設有開放式廚房及U形吧檯，讓顧客可欣賞廚師在廚房烹調的過程。(以上From維基百科)
台灣就開在貴森森貴婦百貨Bellavita五樓,
很明顯這篇是來交功課的,就是我要蒐集的台灣TOP18大餐館其中之一
由於近日應該不會去光顧,所以先用之前用餐的照片來介紹(多耽待阿)
有一大面酒櫃,擺放各式好酒,並且有專業的侍酒師 Benoît MONIER
是一名法國人,不過他只會說英文,並且夾雜很重的法國音,
如果英文不好,可以請服務人員協助,畢竟要挑到自己喜歡的酒,搭配食物才會有完美的一餐
由於我喜歡偏甜的白酒,侍酒師幫我選了一瓶搭配生蠔
生蠔美味就不用多說了.帶有點海味滑潤的滋味
松露燉飯,非常小一份,五口就吃完了吧,但是松露倒是給的挺多的
好像是用白松露,我覺得味道比較沒那麼香,比較內斂一點
套餐的主餐,這大概是我吃過最軟嫩的小羔羊,整餐品嚐下來最推薦這道
套餐主餐-肋眼牛排 好吃的牛我覺得還是沾海鹽就很好吃了,
這道有沾特殊的醬,所以我覺得有點錦上添花
這道甜點我覺得挺地雷的,吃起來有股香氣像是香水一樣
還奢華的放上金箔
手工提拉米蘇,好好吃!!口感綿密入口即化(沒台詞一直在入口即化)
最後是加點的馬卡龍,想試試看這家馬卡龍到底好不好吃
有點偏甜,不過馬卡龍好像都比較偏甜? 不過搭配茶點一起吃是還滿享受的
最後就是這餐兩人所費不貲...
16280元...
可能我本來就沒有特別喜歡精緻的法國料理
所以我覺得有點不值得,
沒有想像中的魔幻口感...
如果有其他選擇,應該是不會在造訪了
道是可以去嘗試看看它的下午茶~看起來滿不錯的
小蜜GOGOGO
Just keep the feeling at the moment.
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